Avocado truffles

I kept on drafting this post for long now, I need to remind my self how easy & good these are, tempting myself to make them again haha!, I don't consider myself a sweet tooth, but I need to have a cake or biscuit with my evening tea, everyday that is! so lately I've been trying a lot of new clean recipes that I will be sharing here.  This truffles recipe is very easy just a bit messy but it really tastes good, so check the recipe below.   

ليا فترة مخليه الموضوع في الدرافتس لأني ماحصلتش وقت نكمله، اليوم خلاص هههه الحمدلله واتي، مانعتبرش في نفسي من الناس اللي تحب الحلو هلبه، بس مع ذلك لازم من شئ حلو مع شاهي العشية، الفترة اللي فاتت جربت وصفات صحية ونظيفة، حنشاركهم هنا ان شاء الله، الوصفة هذه للترفلز، حلوة وساهلة فيها شوية تبلبيز، بس يهون لأن طعمها حلو وصحية،المقادير والطريقة تحت. 

 You'll need one small avocado about 1/3 cup, 170 grams dark chocolate, pinch of salt & cocoa powder for rolling.

Directions : 

- Mash the avocado & put aside.

- Break the chocolate down into small pieces & melt in a double boiler, stir to make sure there are no chocolate pieces left.

- Add the salt & mashed avocado to the chocolate bowl & stir.

- Leave in the fridge to cool for at least 40 mins.

- Now start rolling the truffles by taking a teaspoon of the mixture & rolling it by hand (this is the messy part).

- Now roll the balls into the cocoa powder.

- Store in a dry tight container in the fridge.

Lovely! I'm sure once you had it you'll probably make it again.

Don't forget to follow the blog & me on Instagram, check my 2016 healthy eating calendar 2016 Healthy eating calendar

Also share posts & help us to do more & improve

Like us on Facebook to follow sunzdid journey!
sunzdid on Facebook

See you next time in a new clean eating recipe.

تحتاجي افوكادو صغيرة حوالي 1/3 كوب، 170 غرام شكلاطة داكنة، رشة ملح، وكاكاو خالي من السكر بش تغطيها بيه.

الطريقة :

-  خودي الأفوكادو وارحيها (بالشوكة امرسيها، اسحنيها ماعرفتش كلمه توصفها هههه) وحطيها على جنب.

- كسري الشكلاطة لطروف صغيرة وذوبيها على النار (خودي صونية غارقة فوق طنجرة فيها مياه) تأكدي أن كل الشكلاطة ذابت.

- زيدي الملح والافوكادو لخليط الشكلاطة وحركيهم باهي.

- خليهم في الثلاجة عالأقل 40 دقيقة.

- بعدها خودي كاشيك صغير و كركبيهم بيدك وغطيهم بالكاكاو.

- حطيهم في تبروير أو حفاظة في الثلاجة.

وبس! ان شاء الله تعجبكم.

ماتنسوش اديروا فولو للبلوق و الانستغرام 

وتشاركوا المواضيع اللي عجبوكم وتشجعوني بشير تحت البوست :) 

ولايك للصفحة عالفيس بش اتابعوا كل جديد sunzdid!
sunzdid on facebook

ونشوفكم في وصفة جديدة من وصفات (أكل نظيف) بإذن الله.